Krydd- och smaksättaren Santa Maria, som ingår i finska Paulig Group, byter förpackning till sitt sortiment av kokosmjölk. De gamla konservburkarna av aluminium ersätt nu av förpackningar i vätskekartong, vilket ger en minskning av koldioxidutsläppen från förpackningarna med 81 procent, eller 796 ton.
Paulig skriver i ett pressmeddelande att man samtidigt med förpackningsbytet också har fyllt på med ännu mer kokos, vilket ger produkten en fylligare smak.
Enligt Paulig är kokosmjölken en storsäljare inom den växande asiatiska kategorin i Norden som med karaktäristisk smak och krämig konsistens ingår i många asiatiska rätter.
”Att som matföretag arbeta med hållbarhet innebär att ta ansvar för hela kedjan, från inköp av råvaror till färdig produkt. Genom den här förändringen minskar vi till exempel utsläppen av växthusgaser med 796 ton. Samtidigt erbjuder vi konsumenten en ännu godare produkt, fri från tillsatser och med fylligare smak”, säger Therese Arvidsjö, hållbarhetschef på Paulig.
De nya kokosmjölksförpackningarna finns i butik från vecka 34.
