Samlas för att minska matsvinnet

PUBLICERAD: 13 februari 2018
UPPDATERAD: 24 januari

Den 28 februari anordnar fyra aktörer seminariet ”Food Waste Solutions” i Malmö. Ett svar på de trendförfrågningar Packbridge gjort bland sina medlemmar den senaste tiden, där miljö och matsvinn har varit heta ämnen.

Tony Spodnjak från Packbridge är en av organisatörerna för seminariet.

Fyra aktörer, Packbridge, Materials Business Center, Livsmedelsakademin och The Bridge, anordnar tillsammans ett seminarium för att öka medvetenheten om matsvinn och miljövänligare förpackningslösningar.

– Packbridge har valt att gå ihop med tre andra organisationer för att skapa en så bred skara av intressenter som möjligt. Det viktigaste för oss är att deltagarna är människor som vi kan inspirera, men också människor som har något att ge. Det spelar ingen roll om det är en konkurrent eller inte, säger Tony Spodnjak, affärsutveckling- och eventansvarig på Packbridge.

Flera inspiratörer kommer att tala under eventet. Tetra Paks Mats Emanuelsson kommer att prata om olika lösningar för att hantera matsvinn. Mårten Thorslund, grundare av hemsidan Matsvinnet.se, kommer prata om olika strategier för att minska matsvinn. Hannah Michaud, utsedd till årets idealist av danska KEA, är också en av presentatörerna. Hon är grundare till ”The apple girl” som använder äpple för att göra läder.

– Jag skulle säga att alla material är heta i branschen just nu och de håller på att utvecklas och förbättras på olika sätt. Framför allt finns det ett stort intresse för biobaserade plaster och hur dessa kan användas för för ökad miljövinning. I framtiden tror jag på fler smarta kommunikationslösningar som håller koll på materialen genom hela värdekedjan, och förhoppningsvis, tillbaka till där det en gång tillverkades. För detta ser Blockchain väldigt intressant ut, säger Tony Spodnjak.

Läs mer om seminariet här

Läs vidare

Nordisk Bioplastförening ser stora möjligheter till att bidra till ett fossilfritt Sverige

Regeringen har via sitt regleringsbrev till Naturvårdsverket 2025 poängterat att utfasningen av primär fossil plastråvara ska drivas på genom insatser nationellt samt med stöd till Regeringskansliet inom EU-arbetet. Samtidigt har det nationella initiativet Fossilfritt Sverige fått förnyat förtroende av regeringen med uppdraget om att premiera fossilfria produkter.
ecoflex-basf-utvaldx

Iceland Foods återgår till plasttråg för packning av köttfärs

Handeln kämpar med att göra oss konsumenter nöjda, till exempel genom att minska mängden plast, ett material som vi tydligen inte gillar. Ett exempel är den vakuumpackade köttfärsen som spar mycket material jämfört med packning på plasttråg. I England har flera av de stora kedjorna börjat med detta, till exempel Iceland Foods, som nu väljer att återgå till det gamla vanliga. Konsumenterna uppskattade inte det vakuumpackade.
Iceland

Ärlighet varar längst för Gbgt Box

Gbgt Box menar att ärlighet är en nyckel till framgång. För något år sedan vann man ett Guldägg för Atmosphere, en serie förpackningar i varandra, typ den ryska dockan, där man nog beskrev ingående material och förpackningens CO2 generering. Nu kommer nästa serie som man kallar Honest Packaging.
GBGT-321-1-scaledx

Panten på dryckesförpackningar höjs 2025

Under andra halvan av år 2025 höjs pantbeloppet på dryckesförpackningar av PET och aluminiun meddelar Returpack. Det blir en rejäl höjning, från en till två kronor på aluminiumburk och liten PET-flaska, och från två till tre kronor på stora PET-flaskor. Målet med panthöjningen är att stimulera till att panta ännu mera.
Vid frågor om bilden, mejla: erika.weiland@apeloga.se

Senaste nytt

Storsatsning på dryckesmuggar i retursystem i Glasgow

Vi har berättat om flera retur/återanvändningssystem för kaffekoppar och andra matserveringsbehållare. Även om många av dessa hade bredare ambitioner på regional eller till och med nationell skala (vilket inte fungerade) är trenden på senare tid att "Closed Loop"-system rullas ut i en mer lokal miljö som en stad eller på en större plats.
Glasgow

Nordisk Bioplastförening ser stora möjligheter till att bidra till ett fossilfritt Sverige

Regeringen har via sitt regleringsbrev till Naturvårdsverket 2025 poängterat att utfasningen av primär fossil plastråvara ska drivas på genom insatser nationellt samt med stöd till Regeringskansliet inom EU-arbetet. Samtidigt har det nationella initiativet Fossilfritt Sverige fått förnyat förtroende av regeringen med uppdraget om att premiera fossilfria produkter.
ecoflex-basf-utvaldx

Iceland Foods återgår till plasttråg för packning av köttfärs

Handeln kämpar med att göra oss konsumenter nöjda, till exempel genom att minska mängden plast, ett material som vi tydligen inte gillar. Ett exempel är den vakuumpackade köttfärsen som spar mycket material jämfört med packning på plasttråg. I England har flera av de stora kedjorna börjat med detta, till exempel Iceland Foods, som nu väljer att återgå till det gamla vanliga. Konsumenterna uppskattade inte det vakuumpackade.
Iceland

Metsä kan komma att stoppa produktion av vit kraftliner i Husum

Metsä Board letar alternativ till tillverkningen av vit kraftliner i Husum. En omställning kan vara klar under år 2027.
Metsä husumx