Förpackningsföretaget Mondi har vässat på att ta fram en ny förpackning till Scans bästsäljande falukorv. Förpackningen består nu av papper och biobaserad plast.
Över åtta miljoner av Scans falukorvar säljs varje år. Nu försvinner plastförpackningen till korvprodukten. Den nya förpackningen, framtagen med hjälp av förpacknings- och pappersföretaget Mondi, består av förnybara material – papper och biobaserad plast.
Barriärpapper till befintlig produktion
Enligt Mondi har förpackningen utmärkt tryckkvalitet och falukorven håller sig fräsch och hel under transport. Papperet tillverkas, bestryks och trycks i Sverige. Själva nyckeln i utvecklingen var att lyckas skapa rätt barriärpapper för användning i Scans redan befintliga produktionslinjer.
Klimatneutralt mål till 2040
Maria Häger, kvalitets och miljödirektör hos HKScan Sweden:
– Barriärpappret från Mondi är en viktig bit i pusslet som gör att vi med stolthet kan presentera den nya, återvinningsbara förpackningen till vår falukorv, som minskar CO2-utsläppet med 70 procent jämfört med den tidigare lösningen. Det här är ett viktigt steg på vår hållbarhetsresa som hjälper oss komma närmare vårt klimatmål, en koldioxidneutral livsmedelskedja till slutet av 2040, säger hon och hänvisar till siffror som mätts upp av IVL Svenska Miljöinstitutet.
Sorteras som papper
Falukorvsförpackningen, som huvudsakligen består av papper, kan sorteras som pappersförpackning i den svenska materialåtervinningen.
