&Repeat och Martin & Servera i gemensam satsning för att möta nya lagkrav

PUBLICERAD: 31 oktober 2023
UPPDATERAD: 31 oktober
Pressbild från &Repeat

Inför nya lagkrav vid nyår gör nu &Repeat och Martin & Servera en gemensam satsning där kunderna erbjuds en användarvänlig och prisvärd lösning på flergångssystem.

Den 1 januari 2024 införs lagkrav om att alla som säljer mer än 150 maträtter eller drycker i engångsförpackning per dag ska erbjuda gästen flergångsförpackningar som ett alternativ. &Repeat och Martin & Servera gör nu en gemensam satsning där kunderna erbjuds en användarvänlig och prisvärd lösning på flergångssystem.

– Vi vill hjälpa våra kunder med lösningar som förenklar och underlättar. Därför är vi glada att kunna erbjuda den här möjligheten att ansluta sig till flergångssystem via &Repeat, säger Irene Waldemarson, vd Martin & Servera Restauranghandel.

Förändrat konsumentbeteende och en snabbt växande trend mot take away har inte bara medfört en stark tillväxt för branschen, men också en betydande miljöbelastning i form av avfall och nedskräpning.

– Vi förser alla anslutna restauranger med både flergångsprodukter och ett digitalt utlåningssystem för restauranggäster via mobilapp, godkänt av Naturvårdsverket, så att de enkelt och prisvärt kan möta kraven i den nya lagstiftningen. På så sätt kan vi tillsammans minska behovet av engångsförpackningar i branschen, säger Mikael Berglin, co-founder samt head of sales & business development på &Repeat.

Så här fungerar det:
• Restaurangen anmäler sig till tjänsten &Repeat via martinservera.se

• Restaurangens gäster laddar ner appen &Repeat som finns på App store och Google Play

• Gästen beställer mat/dryck i flergångsförpackning och scannar QR-koden på förpackningen (utan extra kostnad för gästen)

• Gästen lämnar använd förpackning till någon restaurang ansluten till &Repeat (hittas enkelt i appen)

• Återlämning ska ske inom 5 dagar, om betalkort registrerats i appen gäller återlämning inom 14 dagar

• Restaurangen scannar QR-kod vid återlämning av använda förpackningar

• Flergångsförpackningarna klarar 500 diskningar. Restaurangen hanterar disken själva eller ansluter sig till ett system med central diskhantering (* erbjuds mot extra kostnad via &Repeat – till att börja med endast på vissa orter).

• Flergångsförpackningarna är sedan klara att användas igen

– Samarbetet med &Repeat är ett bra exempel på hur vi som stor aktör kan underlätta för våra kunder. Vi följer samtidigt utvecklingen kring hållbara alternativ för engångsförpackningar där det pågår en hel del innovationsarbete på materialsidan. Inom kort har vi också ett sortiment av flergångsförpackningar att beställa för de kunder som vill hantera detta själva, säger Irene Waldemarson.

 

Läs vidare

Storsatsning på dryckesmuggar i retursystem i Glasgow

Vi har berättat om flera retur/återanvändningssystem för kaffekoppar och andra matserveringsbehållare. Även om många av dessa hade bredare ambitioner på regional eller till och med nationell skala (vilket inte fungerade) är trenden på senare tid att "Closed Loop"-system rullas ut i en mer lokal miljö som en stad eller på en större plats.
Glasgow

Metsä kan komma att stoppa produktion av vit kraftliner i Husum

Metsä Board letar alternativ till tillverkningen av vit kraftliner i Husum. En omställning kan vara klar under år 2027.
Metsä husumx

Här finns förpackningsingenjörer som snart är redo för arbetslivet

I maj tar den första klassen förpackningsingenjörer från Älmhult examen, med kunskaper och färdigheter som rustar dem för att hantera branschens utmaningar och driva på utvecklingen mot hållbara och innovativa förpackningslösningar.
Haganäs_litenx

Tyska Clever Etiketten blir en del av Ettiketto Group

Volati, som äger Ettiketto Group, har förvärvat samtliga aktier i Clever Etiketten GmbH (inklusive systerbolag) - en ledande leverantör av etikettlösningar i Tyskland. Förvärvet är ett tilläggsförvärv till Ettiketto Group som därmed tar steget in på den tyska marknaden och skapar en plattform för framtida tillväxt i Centraleuropa.
Rikard-Ahlin-1024x791-1x

Senaste nytt

Storsatsning på dryckesmuggar i retursystem i Glasgow

Vi har berättat om flera retur/återanvändningssystem för kaffekoppar och andra matserveringsbehållare. Även om många av dessa hade bredare ambitioner på regional eller till och med nationell skala (vilket inte fungerade) är trenden på senare tid att "Closed Loop"-system rullas ut i en mer lokal miljö som en stad eller på en större plats.
Glasgow

Nordisk Bioplastförening ser stora möjligheter till att bidra till ett fossilfritt Sverige

Regeringen har via sitt regleringsbrev till Naturvårdsverket 2025 poängterat att utfasningen av primär fossil plastråvara ska drivas på genom insatser nationellt samt med stöd till Regeringskansliet inom EU-arbetet. Samtidigt har det nationella initiativet Fossilfritt Sverige fått förnyat förtroende av regeringen med uppdraget om att premiera fossilfria produkter.
ecoflex-basf-utvaldx

Iceland Foods återgår till plasttråg för packning av köttfärs

Handeln kämpar med att göra oss konsumenter nöjda, till exempel genom att minska mängden plast, ett material som vi tydligen inte gillar. Ett exempel är den vakuumpackade köttfärsen som spar mycket material jämfört med packning på plasttråg. I England har flera av de stora kedjorna börjat med detta, till exempel Iceland Foods, som nu väljer att återgå till det gamla vanliga. Konsumenterna uppskattade inte det vakuumpackade.
Iceland

Metsä kan komma att stoppa produktion av vit kraftliner i Husum

Metsä Board letar alternativ till tillverkningen av vit kraftliner i Husum. En omställning kan vara klar under år 2027.
Metsä husumx