Kokbok in Box

PUBLICERAD: 22 januari 2014
UPPDATERAD: 24 januari

Bag in Cook Book

Nu är den här – Bag in [Cook] Book Zinfandel! En världspremiär i Systembolagets sortiment som kombinerar en italiensk zinfandel av högsta kvalitet med skräddarsydda recept av krögaren Fredrik Eriksson – känd från bland annat TV4 Nyhetsmorgon, Restaurangakademien och egna restaurangen Långbro Värdshus.

Bag in [Cook] Book Zinfandel är startskottet på det som ska bli en serie “kokböcker” – olika druvor presenteras under samma varumärke tillsammans med recept som är speciellt framtagna, goda och lättlagade av olika folkkära kockar. Bakom det unika bag in box konceptet står Vinovum AB, en del av Vingruppen i Norden, som även ligger bakom Kajsa Bergqvists sortiment “Kajsa Wines” m.fl.

– Bag in Cook Book Zinfandel är en hyllning till det matglada Sverige! Ett matvänligt vin från det bördiga Apulien i södra Italien. Smakrikt och generöst men samtidigt välbalanserat i en elegant stil med inslag av kryddor, ekfat, choklad och mörka bär, säger Vinovums VD Björn Persson.

– När jag blev kontaktad angående Bag in Cook Book-projektet tände jag på alla cylindrar. Inte för att det inte redan finns tillräckligt med bag in box koncept på marknaden utan för att det faktiskt aldrig har gjorts något liknande förut. Ett koncept som verkligen befäster vinet som den perfekta måltidsdrycken och som tar matchningen mellan mat och vin till en ny nivå, säger Fredrik Eriksson – Långbro Värdshus.

Vi på Vinovum älskar goda viner! Med passion och känsla för hög kvalité, en bred kunskap och höga ambitioner är Vinovum redan en framgångsrik vinimportör på den svenska marknaden. Vinovum startades 2004 av Björn Persson och säljer viner till Systembolaget, restauranger, grossister och taxfree sektorn.  I sortimentet hittar du ett brett sortiment av röda, vita och mousserande viner från hela världen och de flesta av vinerna finns i Systembolagets sortiment. Teamet bakom består av en stark och erfaren säljkår, logistik avdelning, produktutvecklare, marknadsförare och administratörer. Bolaget ingår i holdingbolaget Vingruppen AB.

Senaste nytt

Amazon installererar hundratals automatiska packmaskiner i Europa

Amazon installerar nu automatiserade förpackningsmaskiner som kan skapa specialanpassade kartongförpackningar och papperspåsar på begäran, så att fler varor når kunder i specialanpassade förpackningar.
amazon_01x
Amazon installererar hundratals automatiska packmaskiner i Europa

Finsk lakrits i ny förpackning tävlar i Packnorth Award 2025

Det finska företaget Kouvolan Lakritsi tävlar i årets Packnorth Award med sin nya, återvinningsbara Laku-mugg, tillverkad av jungfrufiber. Den ersätter påsar av plast för lakrits.
Lakritsx
Finsk lakrits i ny förpackning tävlar i Packnorth Award 2025

Chips med kebab- och vitlökssmak packade i massbalanserad förpackning

OLW presenterar ett nytt samarbete med Schysst Käk – varumärket bakom Sveriges mest sålda hemmakebab. Resultatet? Ett grovräfflat chips med smak av kryddig kebab och krämig vitlökssås, packade i en massbalanserad påse.
OLW Schysst käk_Kebab_Vitlök
Chips med kebab- och vitlökssmak packade i massbalanserad förpackning

Naturvårdsverket stoppar stöd till Svensk Plaståtervinning

Naturvårdsverket och Svensk Plaståtervinning har hamnat i ett oväntat läge som handlar om bidrag i mångmiljonklassen som inte betalas ut och som kan riskera jätteanläggningens framtid. Det berättar Svt Öst.
Foto: Peter Holgersson AB
Naturvårdsverket stoppar stöd till Svensk Plaståtervinning

Läs vidare

Diageo testar pappersflaska tillverkad av PulPac på festival i Barcelona

I samarbete med PA Consulting, som är en del av Bottle Collective med PA och svenska PulPac, testar Diageo en Dry Molded Fiber-flaska som till nittio procent består av papper, med en tunn plastliner och en folieförsegling.
Diageo-to-trial-paper-Baileys-bottles
Diageo testar pappersflaska tillverkad av PulPac på festival i Barcelona

Norskt företag först med Liplids locklösning

Nu är den första kunden för Liplids nya, fiberbaserade lock för drycksmuggar offentlig. Det blev ett norskt företag som är först ut.
4D2B350Ex
Norskt företag först med Liplids locklösning

Gin i ståpåse sparar miljö och pengar enligt tillverkaren

Den brittiska ginproducenten 6 O`Clock Gin har lanserat en ståpåse för sitt varumärke London Dry. Bra för miljö och ekonomin säger man.
ginx
Gin i ståpåse sparar miljö och pengar enligt tillverkaren

H-trycks satsning bär frukt: ”Ännu fler storlekar och olika varianter”

Tryckeriet i Markaryd har investerat stort för att utveckla maskinparken för att bredda produktsegmentet inom muggar och bägare med lock. I år ska satsningen visas upp för de stora massorna på mässor i Skandinavien.
H-tryck
H-trycks satsning bär frukt: ”Ännu fler storlekar och olika varianter”