I samarbete med Maple Leaf Foods, en av Kanadas ledande kött- och fjäderfäproducenter, har Ishida Europe spelat en nyckelroll i etableringen av Maple Leaf Foods nyligen öppnade fabrik för kyckling i London, Ontario. Det är en stors satsning värd C$772 miljoner.
Anläggningen har 12 Ishida Flex Grader-system och fyra Ishida RobotGraders, som arbetar tillsammans med fyra Ishida IX-G2 röntgeninspektionssystem. Ishida-utrustningen hanterar och packar alla uppskurna komponenter från de 27 500 fåglarna som bearbetas varje timme, och levererar cirka 270 000 detaljhandelsbrickor varje dag över de 16 sorterings- och packningslinjerna.
Ett stort krav för sorterings- och packningslinjerna var att minska vad som tidigare varit en mycket arbetskrävande manuell operation för att maximera hastigheter och effektivitet och leverera högre volymer till snabbare takter.
Ishida-utrustningen anpassar sig till verkliga produktionsscenarier, vilket gör att maskinerna kan hantera en mängd olika förpackningsformat samtidigt. Som ett minimum kan varje produktionslinje producera till trågpack, bulkpack (5 kg eller 20 kg) eller combo bulk (500 kg) unisont.
Viktigt är att den intuitiva driften av utrustningen har matchats till utseendet och känslan hos annan utrustning på linjen, inklusive ett linjekontrollsystem som integreras med Maple Leaf Foods orderhanteringssystem. Detta innebär att operatörer enkelt kan flyttas runt i fabriken efter behov.
Ishida Flex Graders klassificerar produkten till fast vikt, antal fasta delar eller en kombination av båda. På Maple Leaf Foods graderar och packar de hela ben med en hastighet på 120 enheter per minut, och lår och kycklingklubbor med upp till 400 enheter per minut.
Ishida RobotGraders kombinerar vägning och pick and place teknik för att sortera kycklingfiléerna med olika vikt och packa dem med ett fast antal bitar per förpackning direkt i tråg vid höga hastigheter, såväl som fast vikt bulkförpackningar och kombinerad bulkgradering. Varje filé har redan passerat ett Ishida IX-G2-4027-F röntgeninspektionssystem, vars avancerade dubbelenergiteknologi kan identifiera främmande kroppar med låg densitet inklusive benfragment, för att möjliggöra effektiv hantering av kontaminerade filéer.
