Hållbart för hockeyfans – hamburgare med återvinningsbart omslagspapper

PUBLICERAD: 28 mars 2019
UPPDATERAD: 24 januari
Representanter från Nordic Paper, UMV och Löfbergs Arena visar upp det nya papperet.

Ett snabbmatspapper utan plast, och helt nedbrytbart ser dagens ljus. Löfbergs Arena har redan börjat använda omslagspapperet när de säljer hamburgare till hockeyfansen.

Löfbergs Arena och Paper Province-företagen UMV Coating Systems AB och Nordic Paper i Säffle har tagit fram ett snabbmatspapper som är helt nedbrytbart. Papperet som kommer från de värmländska skogarna innehåller inte något tunt plastskikt till skillnad mot liknande omslagspapper. Än finns inte produkten på marknaden, utan är en specialproduktion.

– Vi på Löfbergs Arena arbetar mycket med hållbarhet, precis som våra samarbetspartners. Att göra en sådan här satsning tillsammans med lokala aktörer känns helt rätt. Som en av Värmlands största matproducenter gäller det att vara snäll och visa vägen, säger Örjan Lindgren, enhetschef för mat och dryck på Löfbergs arena. Drygt 20 000 hamburgare säljs per säsong när Färjestad BK spelar sina ishockeymatcher, och omslagspapperet kommer framåt börja sättas runt hockeyfansens burgare.

Papperet tillverkas av Nordic Paper i Säffle. I normalfallet exporterar de produkter till konverterare ute i världen och träffar sällan slutkonsumenten. I det här fallet har de varit med under hela produktionsresan, från ax till limpa. Den tunna barriären som stryks på papperet, för att fett inte ska tränga igenom, kommer från UMV i Säffle. Även trycket är värmländskt och görs i Sunne.

Nordic paper skriver på sin sajt att skyddande plastbarriärer i matförpackningar är nödvändiga och ofta produceras av fossila oljekällor. Deras lösning är däremot gjord av en biologiskt nedbrytbar och återvinningsbar bestrykning, och pappret går att återanvända för att producera nytt papper.

– Denna typ av barriärkemikalier är väldigt dyra och har tidigare inte kunnat konkurrera med plastbeläggning. Det vi på UMV gjort är att ha utvecklat en helt ny metod att bestryka pappret som gör att betydligt mindre mängder behövs för att uppnå önskad barriäreffekt. Detta förändrar spelplanen i industrin och man kan nu på allvar konkurrera med plasten, förklarar Daniel Ragnarsson på UMV Coating Systems.

– Syftet, förutom att vi slår ett slag för miljön, hållbarhet och det vi kallar grön urbanisering, är att visa på gemenskap mellan företag baserade i Värmland. Det går utmärkt och är dessutom roligt att jobba utanför sina vanliga områden, säger Marie Stenqvist, kommunikationsdirektör på Nordic Paper.

 

Läs vidare

Metsä Group påbörjar försäljningen av Muoto i Sverige – en ny förpackningsprodukt av träfiber

Metsä Groups nya förpackningsvarumärke Muoto finns nu tillgängligt för testkunder i Sverige som letar efter alternativ till plastförpackningar.
Metsä_Muoto_Package2323x

Finsk innovation: Förpackningspapper med fett- och syresäker bioplastbarriär

Den finska skogs- och papperskoncernen UPM har tillsammans med amerikanska Eastman utvecklat ett nytt förpackningspapper för livsmedel. Materialet är försett med en fett- och syresäker barriär, tillverkad av cellulosabaserad bioplast. Det skriver Nordisk Bioplastförening på sin hemsida.
upm-biobarrier-toppx

Avantium och Plastipak i samarbetsavtal om polyetenfuranoat (PEF)

Polyetenfuranoat (PEF) är ett material som varit omtalat i ett antal år. Ett spännande biomaterial med egenskaper som överträffar PET både när det gäller barriär och styrka. För några år sedan var kemijätten BASF en del av utvecklingen av materialet tillsammans med nederländska Avantium, men samarbetet upphörde och utvecklingen försenades. Nu är materialet på väg ut på marknaden.
pef-bottle-toppx

Paboco lanserar nu världens första marknadsfärdiga pappersflaska

Paboco och Blue Ocean Closures har samarbetat för att skapa branschens första marknadsfärdiga pappersflaska och fiberbaserade lockkombination. Den är nu tillgänglig på marknaden och förväntas nå konsumenterna i början av 2025. I dag, den 8 oktober visas den för första gången för marknaden. Det sker på läkemedelsmässan CPHI i Milano.
Main Imagex

Senaste nytt

Optiska sorteringslösningar i ny agentur hos Mobergs Processkontroll

Mobergs Produktkontroll AB har ingått ett samarbetsavtal med italienska 3U Vision för att ytterligare vidga sitt utbud av avancerade optiska sorteringslösningar för livsmedels- och tillverkningsindustrin.
Mobergs

Soma bjuder in till öppet hus

Flexopresstillverkaren Soma följer upp sin Drupa-framgång med ett öppet hus den 20 november 2024. Här ligger fokus på automation, aniloxhantering och tryck på tubfolier.
Screenshot

Trots krig och elände håller ukrainska Sirius Extrusion igång leveranserna

Packnews fick besök i montern på Scanpack av Nataliia Saievych. Hon är chef för utrikeshandel hos det ukrainska företaget Sirius Extrusion och ville i stort sett bara berätta att de lever och kämpar på med produktionen av sträckfilm, barriärfilm, film för sträckhuvar samt tryck.
Ukrainax

Etiketter är en mardröm för Arla

Uttalandet i rubriken gjordes på Emballagedagen 2024 i Danmark för några dagar sedan, där bland annat Arla Foods var representerad för att berätta om deras utmaningar med att följa trender och lagkrav inom förpackningar. Packnews danska redaktör Søren Winsløw var på plats.
EM_01