Goder afton bjuder på grön glögg

PUBLICERAD: 18 december 2014
UPPDATERAD: 24 januari

Smurfit Julglögg

 

Smurfit Kappa har levererat en julhistoria som vi skickar vidare till våra läsare och med den vill vi önska en God Jul och ett gott nytt år. Pack-Online återkommer i januari.

”Försäljningen av ekologiska produkter ökar stadigt i Sverige och ett av de senaste tillskotten på listan är den kanske mest klassiska svenska julstämningsskaparen av dem alla.
Vi talar förstås om glöggen, detta ångande och doftande måste som fyller de svenska hemmen med sin omisskännliga kryddsmak under adventsmånaden.

I början av november lanserade vinimportören Wineworld Goder Aftonglögg tre ekologiska glöggsorter – röd, vit och vit starkvinsglögg. Samtliga blev kritiker- och publiksuccéer som snabbt tagit plats i toppen av försäljningslistorna över glöggnyheter.
Att komma in på Systembolaget är verkligen att ta sig igenom ett nålsöga. Eftersom det i vårt glöggtokiga land konsumeras runt tre miljoner liter glögg på mindre än två månader är konkurrensen mellan glöggtillverkarna stenhård.

Storslam hos testpanelen
Men den ekologiska Goder Aftonglöggen gjorde närmast rent hus vid Systembolagets upphandling i somras. I kategorin röd vinglögg flaska provades till exempel hela 32 olika sorters glögg av Systembolagets svårflörtade inköpare. Två valdes ut, däribland Goder Aftonglögg.
I de övriga upphandlingarna för röd vinglögg i låda, ekologisk vinglögg i flaska och vit starkvinsglögg i flaska provades totalt mellan 16 och 21 olika sorters glögg – i alla tre kategorierna gick Goder Aftonglögg ut som ensam segrare när testpanelen hade sagt sitt.
– Vi försökte komma in på Systembolaget med en glögg redan 2013, men då blev vi bortröstade, berättar Magnus Eklöf, som är produktchef på Wineworld. Vi kände själva att vi inte hade fått rätt balans i kryddningen, men det gjorde oss också ordentligt taggade att ta revansch i år.

Kryddad med julsmak
Hemligheten bakom Goder Aftonglöggens lyckosamma recept var att bejaka en traditionell klassisk julsmak åt det vuxnare hållet.
– Goder Aftonglöggen är inte så söt, men i gengäld tydligt kryddig. Vi ville att hela köket skulle fyllas av de ljuvliga dofterna från kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära och pomerans, berättar Magnus Eklöf.
Efter tio år där glöggen piffats upp med otypiska smaker som blåbär, clementin, lingon och hjortron, bestämde sig Wineworld för att gå tillbaka till rötterna och satsa fullt ut på att bejaka den klassiska svenska julen.

Klassisk utformning
Även flasketiketterna och lådan pryds av närmast 1800-talsliknande julillustrationer med ikoniska tomtar och smånissar i stjärnbestrött nattmörker, gjorda i en teknik som närmast för tankarna till gamla kopparstick. Bakom utformningen står designbyrån Neumeister.
Något otypiskt för alkoholprodukter har också ett lekfullt moment smugit sig med på lådan. ”Får öppnas före julafton”, står det t ex vid kranen.
Såväl etiketterna som lådan är präglade och folierade för att förstärka den gedigna känslan – och när det gäller själva lådan fick Magnus Eklöf en oväntad glad miljönyhet av Smurfit Kappa.

Hållbar låda
– Ur ett hållbarhetsperspektiv är ju wellpapplådan svårslagen som förpackning eftersom den är så energisnål att tillverka och enkel att återvinna. Men nu visade det sig dessutom att även själva limmet till lådan var baserat på majsstärkelse, vilket ytterligare förstärkte den ekologiska glöggens gröna profil, menar Magnus Eklöf.
Med dessa ord ber vi att få önska alla glöggdrickande läsare en riktigt färgstark jul: antingen den blir vit eller röd blir den garanterat grön.

Årets julklapp ger HOPP

Även detta år skänker vi, Smurfit Kappa, ett bidrag till Barncancerfonden och stödjer deras arbete och forskning för att ge hopp till de familjer och barn som är drabbade.

God Jul & Gott Nytt År!”

Läs vidare

Bisfenoler i kontakt med livsmedel förbjuds

Nu blir det förbjudet att använda bisfenol A och andra bisfenoler som klassificeras som farliga i material som kommer i kontakt med livsmedel. EU-kommissionens beslut är en konsekvens av att Efsa har skärpt sin bedömning av hur mycket bisfenol A man kan få i sig utan risk för hälsan.
Konservburkar

EUBP: ”Bioplast en nyckelfaktor för uppfyllandet av PPWR-förordningen”

Bioplaster kommer att få en allt större framtida betydelse i och med införandet av EU:s förpacknings- och förpackningsavfallsförordning PPWR. Det anser organisationen European Bioplastics (EUBP) och dess VD Hasso von Pogrell.
euflag-ppwr-toppx

Pappersbarriär prisad i hållbarhetstävling

Tetra Pak har mottagit utmärkelsen 'Resource Efficiency' vid Sustainable Packaging News Awards 2024, för sin pappersbaserade innovation inom barriärmaterial.
Mimosa_choco_3d-strawsx

Första yoghurtbägaren med livsmedelsgodkänd återvunnen polystyren

INEOS Styrolution lanserar yoghurtbägare med mekaniskt återvunnen polystyren som ett resultat av samarbete mellan flera partners i värdekedjan milstolpe uppnåddes genom samarbetet mellan flera partners längs värdekedjan. Man kallar det för en milstolpe.
Yoghurt cupsx

Senaste nytt

Lidl i Storbritannien tar bort designelement som tilltalar barn

I Storbritannien har Lidl beslutat att man tar bort alla designelement som uppskattas av barn på förpackningarna till sina minst hälsosamma, egna varumärken. Det ska vara klart till mitten av året och ska hjälpa föräldrar att handla nyttigare till barnen.
LIDLx

Ishidas Europes nyckelroll i Maple Leafs jättelika kycklingfabrik

I samarbete med Maple Leaf Foods, en av Kanadas ledande kött- och fjäderfäproducenter, har Ishida Europe spelat en nyckelroll i etableringen av Maple Leaf Foods nyligen öppnade fabrik för kyckling i London, Ontario. Det är en stors satsning värd C$772 miljoner.
Ishida - Maple Leaf 3x

Ärlighet varar längst för Gbgt Box

Gbgt Box menar att ärlighet är en nyckel till framgång. För något år sedan vann man ett Guldägg för Atmosphere, en serie förpackningar i varandra, typ den ryska dockan, där man nog beskrev ingående material och förpackningens CO2 generering. Nu kommer nästa serie som man kallar Honest Packaging.
GBGT-321-1-scaledx

Tetra Pak elektrifierar transporter mellan lager i Malmö

För första gången använder Tetra Pak en helt eldriven lastbil. Lastbilen utgår från Tetra Pak i Lund, där den laddas över natten. Därefter lastas den och körs till två externa lager i Malmö hamn.
tetra lastbilx