Företaget Linpac och norska Leroy seafood levererar sushiförpackningar till on-the-go marknaden i Spanien.

Linpac, förpackningstillverkaren av färska livsmedel, har i samarbete med norska Leroy seafood inlett ett samarbete. De har börjat producera resurseffektiva sushiförpackningar som ska levereras till den ledande spanska återförsäljaren Mercadona. Tråget utgörs av laminerad pet med tryck och ett lock av klar pet, som har en ytbehandling som ska motverka att imma bildas.
Förpackningsstorlekarna produceras i en- och dubbelportioner och familjepack. Matinnehållet blir olika sushisorter som maki, nigiri, sashimi och japanska sallader, redo att ätas på stört. Enligt gällande matföreskrifter i Spanien måste maten ätas inom en dag.
Syftet med Linpac:s design har varit att utveckla en totallösning för on-the go-marknaden genom att förpackningen även inkluderar hålrum för träpinnar och kryddor. Diego Fernandez, produktchef på Linpac:
– Den här slutgiltiga och säkra matlösningen eliminerar behovet av någon ytterligare förpackning.