Ny take away-låda används för leveranser av mat till sjukhus

Den nya take away-lådan är utformad så att flera lådor kan staplas ovanpå varandra och bäras i ett enda handtag.

Ett av de första företag, som testat lådan är restaurangkedjan Eatery, i Stockholm, som använt lådan i en kampanj, där man i samarbete med Taxi Stockholm kör ut mat till företag.

”Pilottestet föll väl ut och nu förbereder vi en bredare lansering” säger Peter Erlandsson, VD på Eatery Sverige.

Nu har den italienska restaurangen La Greppia i skånska Lomma också sett fördelarna med take away-lådan och väljer att använda den, när de ska donera 400 portioner mat till Lunds universitetssjukhus. En matleverans av denna storlek kan ge vissa logistiska problem och är därför ett utmärkt tillfälle att testa en lösning, där man inte behöver bära varje låda för sig.

”Lådorna var enkla att montera ihop och hantera. Lika enkla som att vika ihop en pizzalåda”, säger Babak Ghassemali, en av delägarna på La Greppia.

Martin Enocson, som är VD på FrontPac, är initiativtagaren bakom projektet med den nya take away-lådan.

”Det är tufft för landets restauranger till följd av Covid-19 pandemin och flera restauranger satsar nu på take away. Lådorna har därför väckt intresse från flera håll”, berättar Martin Enocson.

Take away-lådan är konstruerad av Linnea Bondesson, som är förpackningskonstruktör på FrontPac och van att omvandla idéer till färdiga förpackningar.

”Det som är unikt och en stor fördel med take away-lådorna är att de kan staplas flera stycken på varandra och bäras i ett handtag. De är dessutom konstruerade så att det går snabbt och enkelt att vika ihop dem till en färdig låda. Det är möjligt att anpassa lådan efter kundens behov, exempelvis önskad storlek på lådan och materialtjocklek utifrån hur tunga maträtterna är. Lådan är självklart hållbart producerad och helt återvinningsbar”, berättar Linnea Bondesson.