Konsumenter undviker att köpa fisk som är förpackad i plast

PUBLICERAD: 17 januari 2023
UPPDATERAD: 1 februari


I en internationell undersökning som Norges Sjømatråd står bakom framgår att 60 procent av konsumenterna helst undviker att köpa fisk packad i plast.

15 000 konsumenter i 15 länder tillfrågades, vilket gav resultat både generellt och på land-för-land-basis.

7 av 10 tillfrågade säger att de tycker att det är viktigt att fisk och skaldjur förpackas i återvinningsbara förpackningar, medan 60 procent hade svårt att avgöra om förpackningen är återvinningsbar plast eller engångsplast.

”Under de senaste decennierna har vi snabbt anpassat oss till att leva en slit-och-slängstil. Men klimatförändringar och problem med plastavfall har lyckligtvis hamnat högst upp på världsledarnas agenda, säger konsumentanalytiker Lars Moksness från Norges Seafood Council.

”Konsumenter inser vilken inverkan deras dagliga liv har på planeten – vilket i allt högre grad gäller deras matval och deras fiskval. Vi har sett en positiv ökning av att människor tänker på var deras fisk kommer ifrån. Och nu överväger de också vilken förpackning deras skaldjur kommer i – många försöker undvika plastförpackad fisk och skaldjur och letar efter återvunna alternativ.”

Det är stor variation i synen på plastförpackningar från land till land. Plastskepsis är högst i Thailand, Kina, Taiwan, Tyskland och Portugal, där minst 7 av 10 säger att de helst vill undvika plastförpackade produkter. I Norge bryr man sig mindre. Bara runt 3 av 10 norrmän säger nej tack till plast, vilket placerar dem i botten av tabellen, tillsammans med Japan. Japanerna är i topp med bara 17 procent plastskeptiker.

Thailand ligger i topp med 78 procent som föredrar att köpa produkter inslagna i återvinningsbar plast.

”Vår forskning tyder på att mer kan göras för att utbilda kunderna om materialet som deras fisk är förpackad i”, säger Moksness. ”Det finns en tydlig önskan från konsumenterna att ”göra mer” och ändra sitt beteende när det kommer till förpackningar. Att minska plastanvändningen – särskilt engångsplasten som så ofta används i livsmedelsförpackningar – är ett av de enklaste sätten att skapa en mer hållbar framtid.”

 

Läs vidare

Har Lessebo Paper hittat årets sommarhit?

Frågan vi väl alla gått och grunnat på är väl hur ett papper låter, en fråga som nu äntligen ett svar tack vare Lessebo Paper som tagit ett djärvt steg bortom det visuella genom att utforska denna något udda fråga. Resultatet är Lessebo Paper Player – en spelare som förvandlar papperets tysta elegans till en fascinerande ljudupplevelse.
01_Hero_Lessebo Texture_Close-up paper texture Morocco_Photo by Carl Anderx

Grathwol vill vinna Packnorth Award 2024 med en monomaterialbaserad PET-burk

Det danska företaget Grathwol konstaterar att man är först i världen med att kunna tillverka ett lock av PET till en burk av samma material. Det kan verka som att det borde vara enkelt, men det finns flera problem. Genom att man löst detta kan man nu erbjuda en monomateriallösning som underlättar återvinning. Naturligtvis vill man vinna ett pris i Packnorth Award 2024.
Påsk

Dags för branschen att sponsra framtidens medarbetare – Åke Sahlins Stipendiefond behöver fyllas på

Den har varit ett faktum i förpackningsbranschen i snart femtio år men samtidigt varit ganska anonym. Åke Sahlins Stipendiefond har genom åren hjälpt förpackningsstuderande ekonomiskt. Nu börjar kapitalet bli magert, det är dags för branschen att bidra med lite stöd till fonden!
Giltiga sedlarx

Du missar väl inte Packnorth Award 2024?

Bidragen till Packnews Award kommer nu in till Packnews i tät följd. Det är fjärde gången tävlingen arrangeras och i år är prisutdelningen tillbaka på Scanpack. Årets tävling bjuder på nyheter.
PNA-head-240627x

Senaste nytt

Har Lessebo Paper hittat årets sommarhit?

Frågan vi väl alla gått och grunnat på är väl hur ett papper låter, en fråga som nu äntligen ett svar tack vare Lessebo Paper som tagit ett djärvt steg bortom det visuella genom att utforska denna något udda fråga. Resultatet är Lessebo Paper Player – en spelare som förvandlar papperets tysta elegans till en fascinerande ljudupplevelse.
01_Hero_Lessebo Texture_Close-up paper texture Morocco_Photo by Carl Anderx

Grathwol vill vinna Packnorth Award 2024 med en monomaterialbaserad PET-burk

Det danska företaget Grathwol konstaterar att man är först i världen med att kunna tillverka ett lock av PET till en burk av samma material. Det kan verka som att det borde vara enkelt, men det finns flera problem. Genom att man löst detta kan man nu erbjuda en monomateriallösning som underlättar återvinning. Naturligtvis vill man vinna ett pris i Packnorth Award 2024.
Påsk

Dags för branschen att sponsra framtidens medarbetare – Åke Sahlins Stipendiefond behöver fyllas på

Den har varit ett faktum i förpackningsbranschen i snart femtio år men samtidigt varit ganska anonym. Åke Sahlins Stipendiefond har genom åren hjälpt förpackningsstuderande ekonomiskt. Nu börjar kapitalet bli magert, det är dags för branschen att bidra med lite stöd till fonden!
Giltiga sedlarx

Du missar väl inte Packnorth Award 2024?

Bidragen till Packnews Award kommer nu in till Packnews i tät följd. Det är fjärde gången tävlingen arrangeras och i år är prisutdelningen tillbaka på Scanpack. Årets tävling bjuder på nyheter.
PNA-head-240627x